Maxima 09300460

Protože ruční výroba klobás je obtížná a časově náročná, je tento přístroj cenným doplňkem každého řeznictví. Tato profesionální plnička klobás je vyrobena výhradně z nerezové oceli a má plnicí kapacitu 3 litry. Plnička klobás se dodává se čtyřmi plnicími trubkami z nerezové oceli o průměru 16, 22, 32 a 38 mm. Přítlačná deska obsahuje otvor pro odvzdušnění a je opatřena těsněním. Pomocí přítlačné desky ručně vtlačujete maso do plnicí trubice pomocí kliky. S touto robustní plničkou klobás můžete otáčet klobásy dvěma rychlostmi.

Jednoduchá a kontrolovaná výroba klobás

K výrobě klobás s touto robustní plničkou klobás můžete použít jednu ze čtyř plnicích trubek. Plnicí trubice určují tloušťku párků. Jednoduše nakloněte zásobník směrem k sobě a naplňte jej přísadami. Střevo používané k výrobě klobásy se nasune na plnicí trubici a musí se pevně držet. Otočte klikou a přísady se vtlačí do plnicí trubice. Je důležité, aby byl plášť naplněn co nejtěsněji a aby se do něj nedostal žádný vzduch. Když je klobása hotová, několikrát s ní otočte a vyjměte ji z plnicí trubice.

Lze mýt v myčce nádobí

Protože se tento přístroj používá s čerstvými surovinami, musí se po použití řádně vyčistit. Zásobník a plnicí trubice lze pro usnadnění tohoto úkonu snadno vyjmout. Protože jsou díly vyrobeny z nerezové oceli, lze je mýt v myčce nádobí. Pro přítlačnou desku použijte dezinfekční prostředek a vlhký hadřík. Po vyčištění lze nástavec na plnění klobás opět sestavit. Plnička klobás je navíc vybavena čtyřmi gumovými nožičkami, takže ji lze během používání umístit, aniž by sklouzla.

Vlastnosti

Nerezový kryt, základní deska, hřídel a přítlačná deska

Lisovací deska je utěsněna těsněním

Výstupní část lze vyjmout najednou

Dvě rychlosti pro dokonalé dávkování

Stojí na čtyřech gumových nožkách

Lisovací deska s otvorem pro odvzdušnění

Specifikace výrobku

• Čistá hmotnost: 8 kg
• Kapacita plnění: 3 l
• Rozměry lahve: 3 l: Rozměry: Ø14 x 20 cm
• Rozměry zařízení: Š34 x D30 x V57cm
• Průměr výstupní lahve: 2,5 mm: Ø5cm

Přiloženo

Čtyři plnicí trubky z nerezové oceli Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm a Ø38mm

Podívejte se, kde můžete produkt koupit:

Skladem • 1 varianta105 Kč89 % • 759 recenzíDalší informace

Vertikální plnička klobás - 3 L - 4 plníci trubky | Maxima 09300460%

3 939 Kč

Do obchodu

Vertikální plnička klobás - 3 L - 4 plníci trubky | Maxima 09300460%

Skladem • 1 varianta99 Kč94 % • 65 447 recenzíDalší informace

Maxima 09300460

3 869 Kč

Do obchodu

Maxima 09300460