Maxima 09300458

V řeznictvích a dalších kuchyních veřejného stravování se denně plní mnoho uzenin. Ruční otáčení uzenin je časově náročná práce. S tímto automatickým obracečem párků s kapacitou plnění 20 litrů můžete během chvilky vyrobit velké množství párků. Palička klobás je standardně dodávána se čtyřmi plnicími trubkami o průměru 16, 22, 32 a 38 mm. Dodává se také s nožním pedálem. Takto můžete párek ovládat nohou, což vám umožní používat obě ruce k rychlému otáčení párků. K dispozici je také přítlačná deska s otvorem pro odvětrávání vzduchu, aby se nedostal do párků. Přítlačná deska je také pěkně uzavřena těsněním. Můžete si vybrat z deseti různých rychlostí, abyste měli vždy tu správnou rychlost pro dokonalé naplnění párků.

Automatická udírna klobás

Palička na klobásy se snadno používá. Nejprve si zvolíte požadovanou velikost plnicí trubice. Po nasazení plnicí trubice na nástavec na párky naplníte zásobník správnými ingrediencemi. Dalším krokem je nasunutí střívka nebo umělého střívka na plnicí trubici. Nastavte požadovanou rychlost a poté nožním pedálem naplňte párky. Výhodou je, že můžete plnit a otáčet párky oběma rukama.

Snadné čištění

Protože je plnička klobás vyrobena z nerezové oceli, jsou její povrchy hladké a snadno se čistí. Chcete-li plnicí trubky a zásobník vyčistit, jednoduše je vyjměte a vložte do myčky nádobí. Ostatní části lze čistit vlhkým hadříkem a dezinfekčním prostředkem. Jakmile je vše čisté, jednoduše vraťte díly zpět na své místo a napichovač klobás je připraven na další várku klobás.

Pevná, komerční automatická plnička klobás

Nerezový kryt a základní deska

Nerezový válec, hřídel a přítlačná deska z nerezové oceli

Nerezový šroubový kroužek a plnicí trubky

Nerezové matice, šrouby a vruty

Lisovací deska s otvorem pro odvzdušnění

Lisovací deska dokonale utěsněná těsněním

Výstupní část lze vyjmout najednou 10 rychlostí pro dokonalé dávkování

Snadno se čistí

• Čistá hmotnost: 43 kg
• Plnící kapacita: 20 l
• Rozměry válce: 1,5 l: Velikost: Ø27,5 x 41cm
• Rozměry zařízení: Š43 x D33 x V81cm
• Průměr výstupního válce: Ø5mm

Čtyři plnicí trubky z nerezové oceli Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm a Ø38mm 230V / 50Hz / 1fáze 120W